Dans nos assiettes, nous voulons du goût, de la santé et de la justice. Pourtant, derrière chaque légume bio ou chaque fromage artisanal se cache une réalité souvent brutale. En ce début d'année 2026, la lutte paysanne prend un tournant décisif. Entre pressions économiques et défis climatiques, la solidarité envers ceux qui nous nourrissent n'est plus une option, c'est une nécessité. Chez Alternativi, nous croyons que le changement passe par nos choix de consommation, mais aussi par un soutien actif aux syndicats qui défendent une agriculture à taille humaine. Zoom sur le combat essentiel de la Confédération Paysanne.